Ingrediënten

1 kop sesamzaadjes
1 kop zonnebloempitjes
paar druppels shoyu
beetje gemberpoeder
2 volle eetlepels gerstemoutstroop

Bereiding

Sesamzaad wassen. Zaden om de beurt roosteren in een droge koekenpan. Zonnebloempitjes kan je beter niet wassen, want dan blijven ze te veel plakken als je ze roostert. Shoyu en gember mengen met de zaadjes en pitjes. Op een laag pitje 2 volle eetlepels gerstemout verwarmen tot het blaasjes vormt. De zaden toevoegen. Smeer een diep bord in met wat olie en stort hierop de zadenmassa, strijk glad met een natte lepel. Laat afkoelen en snijd in puntjes.